Passer à la navigation principale Passer à la recherche Passer au contenu principal

Leidenfrost drops

  • Collège de France

Résultats de recherche: Contribution à un journalArticleRevue par des pairs

Résumé

A Leidenfrost drop forms when a volatile liquid is brought in contact with a very hot solid. Then, a vapor film comes in between the solid and the drop, giving to the latter the appearance of a liquid pearl. After a brief description of the shape of a Leidenfrost drop, we show that its size cannot exceed a certain value. Then, we describe the characteristics of the vapor layer on which it floats. We show how it is related to the drop size, and how both vary with time, as evaporation takes place. We finally deduce scaling laws for the lifetime of these drops.

langue originaleAnglais
Pages (de - à)1632-1637
Nombre de pages6
journalPhysics of Fluids
Volume15
Numéro de publication6
Les DOIs
étatPublié - 1 janv. 2003

Empreinte digitale

Examiner les sujets de recherche de « Leidenfrost drops ». Ensemble, ils forment une empreinte digitale unique.

Contient cette citation